Bamiye

Herzhaft geschmorter Eintopf mit zarten Okraschoten, saftigem Kalbfleisch und aromatischer Tomatensauce, orientalisch gewürzt. Serviert mit duftendem Reis.

A hearty Persian stew with tender okra, succulent veal and a rich tomato sauce, delicately spiced with oriental seasonings. Served with fragrant rice.